Лучше всего оформить как сделку задатка ( в случае отказа продавца от продажи возмещается в двукратном размере). Но продавец может не согласиться на такие условия, тогда авансовый договор, в котором должны быть указаны сумма, сроки, цель, условия возврата, а также др. условия, относящиеся к сделке.

С уважением,           
Адвокат Эдуард Панков